もちピザ
もちをピザ生地風に使う簡単なおつまみ 簡単だけど冷えると固くなるのが難点
材料（何人でも）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| もち | 1枚につき、切りもちを2～3個くらい |
| ピザソース（ケチャップやマヨネーズ等何でも可） | 適量 |
| トッピング（好きなのなんでもOK） | 適量 |
| サラダ油（もちのくっつき防止なので油分あればなんでも可） | 少量 |
工程
| 工程内容 | ||
|---|---|---|
| 1 | ホイルにトッピングする | |
もちは5mmくらいの幅で切っておく （固くて切りにくいので、手を切らないように気をつけて） ホイルはダッチオーブンの底より長めにカットする （取り出すときホイルを持てるようにするため） ホイルに薄く油を塗りもちが焼きつかないようにする その上に間隔を開けながらもちを並べその上にお好みの品をトッピング |  |
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| 2 | 焼く | |
炭をおこし、プレヒートしたダッチオーブンにホイルごと入れる 火力は下弱めで上強が強め 4~5分で焼けるのでふたを開けて様子を見ながら行う |  |
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| 3 | 完成 | |
チーズが溶けて、もちがふっくらしたら完成 焼いている間に次の分を作っておくとスムーズ 冷えると固くなるのが難点 できたてを食べよう |  |
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